La Vucciria non coincide con i suoi banchi: Piazza Caracciolo, vicoli e attività cambiano funzione tra giorno e sera. Un percorso per leggere il quartiere oltre l’immagine del mercato storico.
Un mercato storico si legge anche oltre le bancarelle: strade, edifici, merci, voci e collegamenti con il quartiere raccontano la città.
Palermo, Catania e i mercati storici della Sicilia nascondono ancora i veri arancini e le sfincioni autentiche. Non in piazza San Pietro, ma nei vicoli dove mangiano i siciliani stessi. Una guida per riconoscere l’autentico dal turistico e non farsi ingannare.
